Comida chatarra

El termino “comida chatarra” es usado para describir a los alimentos que contienen poca cantidad de nutrientes que el cuerpo necesita, contienen grasa, azúcar y sal en exceso, de los cuales el cuerpo obtiene con mucha facilidad. Dentro de los considerados como “comida chatarra” con las papas fritas, hamburguesas, pizzas, golosinas, bebidas gaseosas etc.  

La comida chatarra, son especialmente atractivas para los jóvenes y los niños, contienen buen sabor, son baratas, rápidas (Fast-food) y las pueden comer en cualquier lado. Son comidas con alto contenido calórico y las consecuencias de su consumo habitual es el sobrepeso y la obesidad, problema que nuestro país enfrente actualmente en la niñez.

Las complicaciones posteriores son la hipertensión, diabetes y enfermedades cardiovasculares. Los buenos hábitos de alimentación son fundamentales para evitar el consumo de las mismas. El desayuno tanto para los niños como los adultos es la comida mas importante del día ya que brinda la energía necesaria para mantenerlos sanos y que tengan un buen aprendizaje en la escuela.

Todos los adultos y en especial los que son padres, deben tomar conciencia de lo que conlleva la ingesta habitual de la comida chatarra. Si pensamos por un momento, en la cantidad de niños con sobrepeso y obesidad en nuestro país , que su desayuno es este tipo de comida, serán adultos obesos. No es lo mismo consumirla de manera diaria a una forma esporádica ya sea una vez por semana o una vez por mes.

Lo aconsejable es recurrir mas a los alimentos nutritivos, tenerles a la mano frutas o vegetales crudos o lácteos, los niños aprenden lo que ven, si como adultos cambiamos nuestros hábitos de alimentación.

Otra manera de evitar esto, es cuando tenemos que recurrir a este tipo de comidas elegir los mas equilibrados posible beber agua natural evitar los jugos embasados y gaseosas. Existen buenas alternitas de lunch nutritivos para los niños dependiendo de la edad.

Si surge algúna duda consulta a tu pediatra